Ordet "äppel" är en äldre, dialektal eller informell variant av "äpple". Det syftar på den runda, ätbara frukten som växer på äppelträd (Malus domestica). Frukten är känd för sitt söta eller syrliga fruktkött, sitt skal och sina kärnor i mitten. "Äppel" används sällan i modern standardsvenska men i praktiska sammanhang.