Östen är ett svenskt mansnamn med fornnordiskt ursprung. Namnet är en variant av Östen, som i sin tur härstammar från det fornnordiska namnet Eysteinn, sammansatt av orden "áss" (gud, as) och "steinn" (sten). Namnet kan därför tolkas som "Gudastenen" eller "sten som tillhör gudarna". Det är ett rela.