Abetalipoproteinemi är en sällsynt, ärftlig metabol sjukdom där kroppen inte kan bilda eller transportera vissa typer av lipoproteiner, särskilt de som innehåller apolipoprotein B (som LDL och kylomikroner). Detta leder till brist på fettlösliga vitaminer (A, D, E och K) i blodet och vävnaderna.