Ambradoft är en sällsynt och distinkt doft som associeras med bärnsten (ambra), en substans som historiskt utvunnits ur kaskelotvalens matsmältningssystem. Doften beskrivs ofta som varm, jordig, söt och lätt animalisk, med inslag av hav och mysk. Idag framställs ambradoft oftast syntetiskt för använ.