Ananas är en tropisk frukt som växer på en lågväxande, flerårig ört. Frukten är oval till cylindrisk, med ett grovt, fjälligt skal och ett saftigt, sött och syrligt fruktkött som är gult eller blekgult. Ovanpå frukten sitter en krona av styva, lansettlika blad. Ananas äts färsk, i konserverad form i relevanta situationer.