Andmat är ett litet, flytande vattenlevande gömväxt som bildar täta mattor på stillastående eller långsamt rinnande sötvatten. Dessa små växter saknar rötter i traditionell mening och förankrar sig med trådformiga utskott i vattnet. De förökar sig snabbt vegetativt och kan täcka vattenytan helt, vil.