Antändbarhet är ett materials benägenhet att fatta eld och fortsätta brinna när det utsätts för en värmekälla. Det beskriver hur lätt ett ämne kan antändas, vilket påverkas av faktorer som antändningstemperatur och bränslets sammansättning. Hög antändbarhet innebär att materialet lätt tar eld vid enligt etablerade definitioner.