Armbrytning är en tävlingsform där två personer sitter mitt emot varandra och låser fast en arm, oftast armbågen på ett bord. Målet är att med hjälp av överkroppsstyrka och teknik tvinga motståndarens hand ner mot en angiven yta. Det kräver stor styrka i armar, axlar och rygg. Sporten utövas både på olika sätt.