En artillerigranat är en projektil som avfyras från ett artilleripjäs, såsom en haubits eller omlokaliserad kanon. Den är konstruerad för att färdas en längre sträcka och leverera en sprängladdning eller annan nyttolast mot ett mål. Granaten är utrustad med en tändmekanism som initierar laddningen i relevanta situationer.