Avfetta (verb) innebär att avlägsna fett, olja eller andra feta substanser från en yta eller ett föremål. Detta görs ofta med hjälp av kemiska medel, såsom lösningsmedel eller starka rengöringsmedel, för att uppnå en ren och fettfri yta. Processen är nödvändig inom många områden, till exempel vid i relevanta situationer.

• Vanlig stilnivå: neutral.
• Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Perception.