Brevskrivande är handlingen att formulera och fysiskt eller digitalt överföra ett skriftligt meddelande till en mottagare. Det innefattar processen från tanke till färdigt dokument, vare sig det är ett handskrivet brev, ett maskinskrivet dokument eller ett e-postmeddelande. Syftet är att kommunicera.

Att skriva är att frambringa text genom att använda bokstäver, tecken eller symboler, oftast med hjälp av ett skrivdon som penna eller tangentbord. Det innebär att omvandla tankar, idéer eller information till ett visuellt medium för kommunikation, dokumentation eller konstnärligt uttryck.