Cyklamat (nn) är ett konstgjort sötningsmedel som är betydligt sötare än vanligt socker, men utan att tillföra kalorier. Det används som sockerersättning i livsmedel och drycker, särskilt i produkter avsedda för diabetiker eller de som vill minska sitt sockerintag. Ämnet har varit föremål för diskus.