Dödvatten (nn) är ett begrepp som beskriver ett område i vatten, ofta i en sjö eller ett vattendrag, där vattnets omsättning är mycket låg eller obefintlig. Detta leder till att syrehalten sjunker drastiskt, särskilt på botten, vilket skapar syrefattiga eller helt syrefria zoner. Dödvatten är i praktiken.