En dessertkniv är ett bestick avsett för att äta efterrätter. Den är vanligtvis mindre än en vanlig middagskniv och har ofta en något rundad eller trubbig spets, då den sällan behöver vara vass för att skära i mjuka sötsaker som kakor, pajer eller frukt. Dessertkniven kompletterar dessertgaffeln vid behov.