Ett djurhuvud är den främre delen av ett djurs kropp som innehåller viktiga sinnesorgan som ögon, näsa och mun, samt hjärnan. Det är ofta den mest framträdande och igenkännbara delen av djuret. Begreppet kan också syfta på ett avhugget djurhuvud, till exempel som trofé eller i symboliska sammanhang.