Drunkningsdöd är den medicinska termen för dödsfall som inträffar till följd av att luftvägarna blockeras av vätska, oftast vatten, vilket leder till syrebrist och andningsstillestånd. Det definieras som en asfyxi (kvävning) orsakad av nedsänkning eller nedsänkning i vätska. Processen resulterar i i praktiken.