En evighetsblomma, även kallad eternell, är en ettårig eller flerårig ört tillhörande familjen korgblommiga växter (Asteraceae), som kännetecknas av sina blommor vars kronblad behåller sin form, färg och struktur även efter att de har torkats. Denna egenskap gör dem populära för torkning och användning i blomsterarrangemang, kransar och dekorationer där långvarig hållbarhet önskas. Blommorna, som ofta är starkt färgade i nyanser av gult, orange, rött, rosa eller vitt, har ett papperaktigt eller läderartat yttre som skyddar dem från att vissna. Växten odlas ofta i trädgårdar eller skördas vild för kommersiellt bruk.