Fångbevakning är den specifika uppgift som utförs av kriminalvårdspersonal för att övervaka och kontrollera personer som är frihetsberövade, det vill säga intagna på anstalt eller i häkte. Syftet är att säkerställa ordning, förebygga rymningar, självskadebeteende eller våldshandlingar samt att upprä.