Förlagsverksamhet avser den kommersiella verksamheten att ge ut och distribuera litterära, vetenskapliga eller konstnärliga verk, såsom böcker, tidskrifter eller musik. Det innebär att ett förlag köper rättigheterna till ett manuskript eller en inspelning, ansvarar för redigering, tryckning eller och kan uppfattas av hörseln.