En fiskpinne är en avlång, panerad och oftast färdigfriterad bit av vit fisk, vanligtvis torsk eller sej. Fisken är vanligtvis formad eller pressad innan den täcks med ett krispigt yttre lager av ströbröd. Fiskpinnar är en populär och snabblagad maträtt som ofta serveras som huvudrätt, särskilt tillämpning.