Fotometri är den vetenskapliga mätningen av ljusets intensitet och andra ljusegenskaper som uppfattas av det mänskliga ögat. Det handlar om att kvantifiera ljusflöde, ljusstyrka och belysning med hjälp av instrument som luxmätare. Till skillnad från radiometri, som mäter elektromagnetisk strålning i relevanta situationer.