Ett fruktträd är ett träd som odlas specifikt för att producera ätbara frukter. Dessa träd tillhör olika botaniska familjer, men gemensamt är att de bär frukt som kan skördas och konsumeras av människor. Exempel inkluderar äppelträd, päronträd och plommonträd. De kräver ofta skötsel som beskärning i relevanta situationer.