Ett ämne som saknar bestämd form och volym, utan istället anpassar sig fullständigt till behållarens form och utrymme, kännetecknat av att dess partiklar är löst bundna och rör sig fritt med hög kinetisk energi. Gas kan förekomma i naturen, som exempelvis atmosfärens syre och kväve, eller framställas artificiellt för olika ändamål, såsom bränsle (naturgas, gasol) eller inom industriella processer. Begreppet kan även syfta på specifika gasformiga substanser med särskilda egenskaper, till exempel narkosgas eller giftig gas. I en mer specifik, mindre vanlig betydelse kan "gas" även referera till en tunn, vävd bomullsväv, liknande gasväv, använd inom medicin för bandage eller kompresser.