Gnissling är ett ljud som uppstår när två ytor gnids mot varandra, ofta med ett skarpt, skärande eller pipande ljud. Det är vanligtvis ett oönskat ljud som kan orsakas av friktion mellan material som metall, trä eller gummi. Ljudet är ofta kortvarigt och upprepat, och kan upplevas som irriterande och kan uppfattas av hörseln.