En gräddmätare är ett mätinstrument, ofta en liten skopa eller spatel, som används för att mäta upp exakta mängder av grädde vid bakning eller matlagning. Den säkerställer att rätt proportioner av grädde används för att uppnå önskad konsistens och smak i receptet. Instrumentet kan vara graderat i i praktiska sammanhang.