Gropighet är ett substantiv som beskriver egenskapen att vara gropig, det vill säga ha en ojämn yta med fördjupningar eller håligheter. Det kan syfta på både fysiska föremål, som en gropig väg eller hud, och mer abstrakta sammanhang, som en gropig text eller diskussion som saknar jämnhet och flyt. enligt etablerade definitioner.