Ett källarvalv är en robust, ofta välvd konstruktion belägen under marknivå, vanligtvis i en källare. Dess primära syfte är att erbjuda ett säkert och skyddat utrymme. Historiskt användes källarvalv för förvaring av värdesaker, matvaror eller som skyddsrum. Konstruktionen kännetecknas av tjocka vägg.