En karpfisk är en fisk som tillhör familjen Cyprinidae. Denna familj är mycket stor och inkluderar många olika arter, såsom karp, mört, braxen och löja. Karpfiskar kännetecknas ofta av att de saknar tänder i munnen men har svalgtänder för att mala föda. De lever vanligtvis i sötvatten och är vanliga.