En korvmacka är en enkel och populär maträtt som består av en eller flera korvar, oftast grillade eller stekta, placerade i ett bröd. Brödet är vanligtvis ett korvbröd, men kan även vara en skiva formfranska eller annat lämpligt bröd. Tillbehör som ketchup, senap, rostad lök och ibland även räksalla.