En laxkista är en konstruktion, ofta av trä eller sten, som placeras i en å eller älv för att fånga lax. Kistan fungerar som en slags fälla där laxen leds in under lekperioden när den simmar uppströms för att leka. Vattnet strömmar genom kistan, men laxen hindras från att ta sig vidare eller tillbak.