Bindväv är ett samlingsnamn för olika typer av vävnader i kroppen som har som huvudfunktion att ge stöd, struktur och sammanhållning åt organ och andra vävnader. Den består av celler, fibrer (främst kollagen och elastin) och en grundsubstans. Bindväv finns överallt i kroppen, till exempel i hud, en viss grad.