Jordart avser en specifik typ av jord som kännetecknas av sin kornstorlek och sammansättning av mineralpartiklar. Dessa partiklar, som kan vara sand, silt eller lera, avgör jordens fysikaliska egenskaper som dränering, vattenhållande förmåga och bärighet. Jordarter klassificeras utifrån proportioner.

• Vanlig stilnivå: neutral.
• Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Perception.