Att berusa innebär att tillfälligt påverka någons sinnesstämning, ofta genom att inta alkohol eller droger. Detta leder till en förändring i beteende, tankeförmåga och uppfattningsförmåga, vilket kan yttra sig som eufori, nedsatt omdöme eller yrsel. Ordet beskriver alltså processen där en person i praktiken.