En mink är ett medelstort rovdjur i familjen mårddjur, känt för sin långsträckta kropp, korta ben och tjocka, vattenavvisande päls. Den lever ofta nära vatten och är en skicklig simmare. Minken jagar främst fisk, groddjur och små däggdjur. I Sverige finns både vild mink och farmad mink, där den sena.