En morell är en typ av surkörsbär (Prunus cerasus) som kännetecknas av sin ljusröda färg och syrliga smak. Till skillnad från sötkörsbär är fruktköttet mjukare och saftigare. Moreller används ofta i bakverk, desserter, sylt och likörer på grund av sin intensiva smak. De är populära under sommarmånad.