Natriumhydroxid, även känt som kaustiksoda eller lut, är en starkt basisk kemisk förening med formeln NaOH. Det är ett vitt, fast ämne som är mycket lösligt i vatten och bildar en starkt frätande lösning. Natriumhydroxid används i stor utsträckning inom industrin för tillverkning av tvål, papper och andra.