Nyponsoppa är en traditionell svensk, ofta sötad, soppa gjord på nypon, frukterna från rosenbusken. Den tillreds genom att koka nyponen, sila bort kärnor och hårstrån, och sedan smaksätta vätskan med socker och ibland citronsaft. Soppan serveras vanligtvis varm eller kall och är känd för sin höga i relevanta situationer.