Odomesticerbarhet är egenskapen hos en art eller individ att inte kunna tämjas eller anpassas till ett liv i nära samvaro med människan. Det innebär att djuret behåller sina vilda instinkter och beteenden, vilket gör det olämpligt som husdjur eller arbetsdjur. Denna oförmåga beror på genetiska och i relevanta situationer.