Ofosfaterbarhet är ett begrepp inom kemi som beskriver ett ämnes oförmåga att bilda fosfater, det vill säga föreningar som innehåller fosfatjoner ($\text{PO}_4^{3-}$). Detta kan bero på att ämnet inte innehåller fosfor, eller att det kemiskt sett är bundet på ett sätt som förhindrar fosfatbildning enligt etablerade definitioner.