Oljespill är en oavsiktlig eller oavsiktlig frisättning av petroleumprodukter, såsom råolja eller raffinerade produkter, till miljön. Detta sker oftast i vattenmiljöer, som hav, sjöar eller vattendrag, men kan även drabba landområden. Syftet med definitionen är att beskriva en miljöfara där oljan enligt etablerade definitioner.