Att "platta ut" innebär att göra något jämnt, slätt och utan ojämnheter eller utbuktningar. Det kan syfta på att fysiskt trycka ner något för att minska dess höjd eller tjocklek, som att platta ut lera eller deg. I överförd bemärkelse kan det betyda att förenkla eller jämna ut komplexa strukturer i relevanta situationer.