Proteinbehovet avser den mängd protein en individ behöver inta dagligen för att upprätthålla kroppens funktioner, reparera vävnader, bygga muskler och producera nödvändiga enzymer och hormoner. Behovet varierar beroende på faktorer som ålder, kön, vikt, aktivitetsnivå och allmänt hälsotillstånd.