Prustning är ett ljud som uppstår när man hastigt och kraftfullt stöter ut luft genom näsan eller munnen. Det kan vara ett uttryck för ansträngning, lättnad, förvåning eller ibland även irritation. Ljudet är ofta kort och distinkt, och kan variera i styrka beroende på orsaken. Det är inte detsamma och kan uppfattas av hörseln.