Ett rabarberblad är den stora, breda och ofta flikiga delen som sitter längst ut på stjälken hos rabarberplantan (Rheum rhabarbarum). Bladen är vanligtvis mörkgröna och har en kraftig bladnerver. Det är viktigt att notera att själva bladskaftet (stjälken) är ätligt, medan bladen innehåller höga halt.