Roulette är ett hasardspel som spelas med ett snurrande hjul indelat i numrerade fack, oftast rött och svart, samt ett grönt nollfack (eller dubbelnollor). Spelarna satsar på vilket nummer eller vilken färg kulan kommer att landa på efter att hjulet har snurrat och kulan släppts. Spelet styrs av slu.