Att **ruttna** är en process där organiskt material, som frukt, grönsaker eller trä, bryts ner av mikroorganismer som bakterier och svampar. Denna nedbrytning leder till synliga förändringar som mjuknande, missfärgning och ofta en obehaglig lukt. Ruttning är en form av förruttnelse som gör materiale.

• Vanlig stilnivå: neutral.
• Ordet förekommer ofta i sammanhang som rör Perception.

Ruttna (nn) beskriver den process där organiskt material, som mat eller trä, bryts ner av mikroorganismer som bakterier och svampar. Denna nedbrytning leder till synliga förändringar som missfärgning, mjuknande och ofta en obehaglig lukt. Processen innebär att materialets struktur och kemiska samman.