Sabelbenthet är ett adjektiv som beskriver en egenskap hos ben som är böjda utåt vid knäna, likt ett sabelblad. Detta ger benen en karaktär av att vara vinklade isär nedtill. Tillståndet kan vara medfött eller uppkomma senare i livet och kan påverka gången. Det är en beskrivning av en specifik fysis.