En släppfest är ett evenemang som anordnas för att officiellt lansera eller "släppa" något nytt, till exempel en bok, en skiva, en film, ett spel eller en produkt. Syftet är att fira lanseringen och skapa uppmärksamhet kring det nya objektet. Ofta bjuds det på underhållning, mingel och möjlighet att använda.