Släthuggande (nn) avser en metod inom skogsbruk där man avverkar ett område helt, utan att lämna kvar några träd. Syftet är ofta att möjliggöra föryngring av en ny skog, antingen genom naturlig fröfällning från närliggande bestånd eller genom plantering. Metoden innebär en total avverkning av det i relevanta situationer.