Scharlakansfeber är en akut, smittsam sjukdom orsakad av streptokockbakterier, oftast Streptococcus pyogenes. Den kännetecknas av plötslig feber, halsont och ett karakteristiskt rött, knottrigt utslag som sprider sig över kroppen. Ibland kan tungan också bli röd och svullen ("jordgubbstunga").